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1.果酒生產(chǎn)線(xiàn)中啤酒設備的罐體表面的機械拋光處理:表面粗糙度≤0.4μm;
2.儲罐直徑:Φ1800mm?7000mm;
3.冷卻套形狀:半圓管或蜂窩板型;
4.冷卻介質(zhì):酒精水或液氨直接冷卻;
5.有效容積:10m3?600m3;
6.支撐泡沫:支腿或裙板支撐;
在很多行業(yè)中,果汁生產(chǎn)線(xiàn)的產(chǎn)品可以區分很多飲料類(lèi)型。
1.根據內容的性質(zhì)。蛋白飲料(包括核桃乳飲料等植物蛋白飲料和牛奶等動(dòng)物蛋白飲料)
2.果汁飲料(果汁飲料又細分為熱灌裝,中溫罐頭,無(wú)菌冷灌裝等)
3.水(各種水,礦泉水,純凈水,山泉水))
4、功能性飲料(如牛)
5、碳酸鹽(如涼樂(lè ))
果汁生產(chǎn)線(xiàn)的產(chǎn)品按包裝形式
1、罐裝產(chǎn)品。
2. PET茶。
3.利樂(lè )產(chǎn)品。
市場(chǎng)上果汁飲料的質(zhì)量并不統一。加工技術(shù)也有很大不同。 1.純添加劑飲料。這種飲料加工技術(shù)非常簡(jiǎn)單。水是從地面上取下來(lái)的,經(jīng)過(guò)一般的過(guò)濾和滅菌后,水變熱了。根據確定的配方,將某些輔助成分(如糖,調味劑和穩定劑)添加到混合罐中。繼續加熱。升高溫度的目的是將成分充分混合。得到配方?;旌虾蟮囊后w經(jīng)過(guò)過(guò)濾后,進(jìn)入臨時(shí)儲罐進(jìn)行預熱。對于后包裝:將混合物泵入填充缸中,并通過(guò)填充機(例如PET瓶)填充到相應的包裝中。
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