400－6388－667食品 / 制藥 / 化妝品機械
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乳品飲料生產(chǎn)線(xiàn)主要生產(chǎn)各種風(fēng)味的滅菌鮮奶、巴氏奶、還原奶、花生奶、學(xué)生奶等，全套鮮奶生產(chǎn)線(xiàn)主要有：收奶系統、調配系統、凈乳和標準化系統、均質(zhì)脫氣系統、殺菌系統、灌裝系統等。
乳品飲料生產(chǎn)線(xiàn)由五個(gè)工藝段組成：
1、水處理工段：爆汽池→石英砂過(guò)濾→活性炭過(guò)濾→精密過(guò)濾→一級反滲透→紫外線(xiàn)殺菌→無(wú)菌貯存
2、原料處理工段：牛奶→預熱→凈乳
3、調配標準化工段 ：調配→超高溫瞬時(shí)滅菌→真空脫氣→均質(zhì)→無(wú)菌儲存
4、灌裝殺菌包裝工段：灌裝→二次殺菌
5、CIP清洗工段：CIP清洗系統
乳品飲料生產(chǎn)線(xiàn)的主要設備：
1、均質(zhì)機械設備：均質(zhì)就是通過(guò)把較大的脂肪球顆粒粉碎成無(wú)數接近于液體分子大小的脂肪球微粒，并使之均勻*地分散在乳液中使奶更白更香。
2、殺菌設備：巴氏殺菌的目的是殺滅致病菌，尤其是結核桿菌，同時(shí)盡量減少細菌的數量。
3、發(fā)酵設備：酸奶發(fā)酵罐為圓柱形，底蓋和頂蓋均為碟形或錐形。罐頂裝有人孔、視鏡、進(jìn)料管、接種管、壓力表和測量?jì)x表接口管等。罐底裝有排料口。
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