400－6388－667食品 / 制藥 / 化妝品機械
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不銹鋼藍莓酒發(fā)酵罐簡(jiǎn)介：用于厭氣發(fā)酵(如生產(chǎn)酒精、溶劑)的發(fā)酵罐結構可以較簡(jiǎn)單。用于好氣發(fā)酵(如生產(chǎn)抗生素、氨基酸、有機酸、維生素等)的發(fā)酵罐因需向罐中連續通入大量無(wú)菌空氣，并為考慮通入空氣的利用率，故在發(fā)酵罐結構上較為復雜，常用的有機械攪拌式發(fā)酵罐、鼓泡式發(fā)酵罐和氣升式發(fā)酵罐。
不銹鋼藍莓酒發(fā)酵罐是一種對物料進(jìn)行機械攪拌與發(fā)酵的設備。該設備采用內循環(huán)方式，用攪拌槳分散和打碎氣泡，它溶氧速率高，混合效果好。罐體采用SUS304或316L進(jìn)口不銹鋼，罐內配有自動(dòng)噴淋清洗機頭，確保生產(chǎn)過(guò)程符合GMP要求。
不銹鋼藍莓酒發(fā)酵罐結構：
1、可在線(xiàn)CIP清洗、SIP滅菌(121°C/0.1MPa)。
2、按照衛生級要求設計，結構設計具人性化，操作方便。傳動(dòng)平穩，噪音低。
3、適宜的徑高比設計，按需定制攪拌裝置，節能，攪拌、發(fā)酵效果好。
4、內罐體表面鏡面拋光處理(粗糙度Ra≤0.4μm)；各進(jìn)出管口、視鏡、人孔等工藝開(kāi)孔與內罐體焊接處均采用拉伸翻邊工藝圓弧過(guò)渡，光滑易清洗無(wú)死角，保證生產(chǎn)過(guò)程的可靠性、穩定性，符合“cGMP”等規范要求。
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