400－6388－667食品 / 制藥 / 化妝品機械
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當前位置：首頁(yè) > 殺菌鍋設備> 產(chǎn)品中心> 殺菌鍋 殺菌鍋
殺菌鍋的鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長(cháng)。
殺菌鍋是高溫高壓的密閉容器，由鍋體、鍋蓋、開(kāi)啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管F1等組成。
具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制特點(diǎn)。
殺菌鍋罐升溫采用三面加熱方式再加上循環(huán)泵對水的閉式循環(huán)使鍋內熱分布更加均勻,高溫蒸煮殺菌鍋解決殺菌時(shí)的死角問(wèn)題。采用半自動(dòng)控制，升溫保溫保壓采用自動(dòng)控制。
1.減少蒸汽消耗，蒸汽霧化后的殺菌水在殺菌釜內直接進(jìn)行混合，提高升溫降溫的速度。
2.工藝用水預熱系統可確保保溫、熱填充的產(chǎn)品得到持續的升溫過(guò)程。
3.殺菌用水采用軟化水避免工藝用水水質(zhì)問(wèn)題造成外包裝點(diǎn)無(wú)污垢。
4.間接加熱間接冷卻，冷卻水與工藝用水不接觸，避免了食品的二次污染，無(wú)需用于水處理化學(xué)制劑。高溫短時(shí)間殺菌。
5.釜內配備四支可移動(dòng)溫度傳感探頭，可隨時(shí)監控食品中心的F值、釜內的熱分布情況，隨時(shí)了解熱穿透（溫度從食品表面到達食品幾何中心的時(shí)間）。
6.節約安裝空間，方便操作，節省人力（只需用控制柜直接操作）。
7.適合飲料等食品行業(yè)，大規模生產(chǎn)時(shí)自動(dòng)進(jìn)出料裝卸。更方便未來(lái)該產(chǎn)業(yè)無(wú)人車(chē)間的自動(dòng)配置設備。
8.殺菌鍋的壓力控制，整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程壓力在不斷調節，以適應產(chǎn)品包裝內部壓力的變化，使產(chǎn)品包裝的變形度達到低，特別適合含氣包裝的產(chǎn)品。
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