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在啤酒行業(yè)中發(fā)酵罐的制作材質(zhì)已經(jīng)逐步由傳統的碳鋼轉變?yōu)椴讳P鋼。不銹鋼發(fā)酵儲罐不僅發(fā)酵工藝方面能夠更好的滿(mǎn)足工藝要求，在綜合投資成本、后期維護中顯現出了不可代替的優(yōu)勢。
不銹鋼啤酒發(fā)酵罐的優(yōu)勢明顯，采用S3048材質(zhì)，內表明為自動(dòng)化機械拋光，在使用中根本不需要進(jìn)入罐體內部管壁進(jìn)行維護，不銹鋼啤酒發(fā)酵罐的使用壽命可達50年。不銹鋼啤酒發(fā)酵罐可以使用傳統發(fā)酵罐的手工氬弧焊半圓管酒精冷卻，更能夠使用目前先進(jìn)液氨直接冷卻的激光焊接鼓脹成型蜂窩式膠套。
不銹啤酒發(fā)酵罐是一種在啤酒生產(chǎn)過(guò)程中為啤酒酵母與原材料提供發(fā)酵反應場(chǎng)所的反應容器。罐體采用不銹鋼材質(zhì)，由圓柱體及橢圓形或碟形封頭焊接而成。通過(guò)罐內攪拌裝置使啤酒酵母與原材料均勻混合，促進(jìn)物料間的發(fā)酵反應，可實(shí)現在位高溫滅菌，保障物料不受污染，符合國家GMP衛生標準。
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