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今年不少人在曬18歲照片來(lái)緬懷過(guò)去，迎接新的一年。近些年，我國的果酒銷(xiāo)售額以每年15%的高爆發(fā)增長(cháng)，預計到2018年我國果酒行業(yè)規模將超過(guò)2000億元。果酒市場(chǎng)的前景被各地政府、企業(yè)看在眼里，他們紛紛依托本地優(yōu)勢水果產(chǎn)業(yè)，引進(jìn)果酒生產(chǎn)線(xiàn)廠(chǎng)家——浙江東鐵的果酒生產(chǎn)線(xiàn)，延伸本地水果的附加值。
浙江當地的一些制造果酒業(yè)的廠(chǎng)家引進(jìn)浙江東鐵的果酒生產(chǎn)線(xiàn)，將傳統養生精粹與現代釀酒工藝結合，依托浙江東鐵的果酒生產(chǎn)線(xiàn)建立了獼猴桃、桑葚養生果酒、果露酒生產(chǎn)線(xiàn)，通過(guò)原果釀造、低溫發(fā)酵等技術(shù)，使得獼猴桃和桑葚果酒、果露酒等果酒發(fā)揮出大的養生保健效果。生產(chǎn)出的產(chǎn)品順利出口法國。浙江東鐵的果酒生產(chǎn)線(xiàn)產(chǎn)出的產(chǎn)品標簽內容或格式符合檢驗檢疫局對出口果酒類(lèi)企業(yè)的產(chǎn)品標簽進(jìn)行規范。
一些生態(tài)酒莊則依托浙江東鐵的果酒生產(chǎn)線(xiàn)建造了標準化廠(chǎng)房，內含儲酒罐、冷凍罐、發(fā)酵罐、澄清罐等專(zhuān)用釀造設施，果酒設備上引進(jìn)了浙江東鐵的全自動(dòng)果酒生產(chǎn)線(xiàn)，可生產(chǎn)果酒、白蘭地、利口酒等酒類(lèi)。
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